プランツ観察衛星:炊飯器でホットケーキ

2011年07月15日

炊飯器でホットケーキ

ちょっと前から無性に食べたくって
ついでに気になってた炊飯器で焼くのをやって見た。

レシピ
　・ホットケーキミックス　２００ｇ
　・牛乳　　　　　　　　　　１５０ｍｌ
　・卵　　　　　　　　　　　　一個
　・バター　　　　　　　　　少々（釜の内側に塗る用）　※余ったら材料に

作り方
　１．材料を全部混ぜる。ダマが無くなるぐらいまで混ぜる。
　２．バターを塗った釜に混ぜた材料投入。
　３．炊飯スイッチを押す。
　４．焼きあがったら竹串か何かで刺して、何も付いてこなければOK！
　　　材料が付いてきたら再度、スイッチON。

出来上がりはこんなん。

材料的には４枚分を一度に焼くので分厚いっすｗ

食べたら、まあホットケーキなんだけど
しっとり感のない蒸しパンって感じっすｗ

もう少しフワフワした感じにならんかなぁ～
まだ材料はあるので今度は牛乳をもう少し多くしてみようかな。

あと、黒糖があるので蜂蜜とか付けなくても
そのまま食べられるように味付けしてみよう。

P.S.
参考情報
うちの炊飯器は５．５合炊き
炊飯コースは「少量コース」で焼きました

Posted by K at 22:41│Comments(2)│TrackBack(0) │スイーツ、グルメなど

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この記事へのコメント

http://www.kewpie.co.jp/recipes/urawaza_recipe/hotcake.html
マヨホットケーキ。やったことないけど、多少フワとするとの噂。

やっぱホットケーキはスポンジと違ってフワ感はあまり出ないよね(-"-)

Posted by うのこ at 2011年07月19日 13:19

うのこさん

情報ありがと

＞マヨホットケーキ
うぐっ
マヨネーズは好きくないｗ
味が変わるほど入れるわけではないと思うけど・・

自分が見たのは生クリームを入れるってのがありました。
油か脂肪分を入れればいいのか？

この投稿の後、牛乳を特濃牛乳という奴に変えて量も
２００ｍｌぐらいにしたらややふんわりしてました。

また作る時は分量とかを微妙に変えて作って見たいと思う。
ココアがあるからチョコケーキ風も作って見るｗ

Posted by K

at 2011年07月19日 21:06