プランツ観察衛星

餅ｳﾏｰ。

ここの所、賞味期限が近づいてきた餅を
消費中。





写真は、「かけ」と言うより「漬け」になっているけど
気にしないでｗ

みたらしの様なタレを作ることで、量的な感覚が
大体分かってきた。
醤油タレも作ったりしてるｗ
本当のみたらしの様には出来ないけどねｗ
それらしくは出来るｗ
作り方は簡単
　黒蜜タレ：水＋片栗粉＋黒砂糖を混ぜて加熱
　醤油タレ：水＋片栗粉＋醤油（＋濃縮麺ツユ）＋砂糖を混ぜて加熱
　　　　　　　※濃縮麺ツユは、好みと味調整で適当に

これが出来ると
あんかけ料理の「あん」に応用が効く（と思う）ので
適当な料理を作って見る予定。