プランツ観察衛星

早速焼いて食べた＾＾

ｳﾏｰ

今回は、一個のサイズが小さいのを買ったので
焼き時間が短くって、転がすのをやらなくっても焼けるので楽だｗ

焼き方は、昨年からちょっと変えて
　・「２００度×１２分＋５分冷ます」を３回繰り返す
　・焦げ目を付けるのに２５０度で５分程度追加で焼く
にした。
芋内の成分が甘みに変わる温度が云々と言うので
こんな感じの焼き方がいい？らしい。
　＃実際、どうだか分かりませんが面倒なので実験はしませんｗ

紫芋も注文してあるが、こちらは普通サイズなんで
　・「２２０度×１５分＋５分冷ます」を４回繰り返す
　・焦げ目を付けるのに２５０度で７分程度追加で焼く
で焼いて見る。

暫くは芋三昧だー。